请全程带上手套,不然分分钟辣到!装进容器常温保存3天,然后再放进冰箱,一周后食用!
朝天椒去蒂切成小段。
放入搅拌机搅碎。
然后盛出备用。
姜和蒜分别搅碎,备用。
把姜和蒜倒进辣椒里。
加盐、糖、醋、白酒。
用铲子翻拌均匀。
辣椒酱做好啦。