大家一定吃过发糕，发糕香甜软糯，深得大人小孩喜欢。现在就来谈谈发糕的制作方法。
将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。
取出面团整理成形。
取一盆底部抹油，放入面团。
再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。
发酵至2倍大。
开水上锅，大火蒸30分钟。
蒸好后，立即取出，倒扣脱模。
大家一定吃过发糕，发糕香甜软糯，深得大人小孩喜欢。现在就来谈谈发糕的制作方法。
将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。
取出面团整理成形。
取一盆底部抹油，放入面团。
再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。
发酵至2倍大。
开水上锅，大火蒸30分钟。
蒸好后，立即取出，倒扣脱模。
