八带鱼也叫章鱼，是一道美味的海鲜菜肴，非常营养，这款红烧八带鱼，滋味鲜美，嚼劲十足，细细品尝之下，口感丰富，叫人回味！
首先将葱切长段、姜切片、蒜子切片。
锅中倒入小半锅清水，水开后，放入八带鱼，焯水六分钟左右，捞出。
锅中放入油，下入姜、葱、蒜子煸香，随后加入八角，倒入八带鱼，翻炒片刻。
接着淋入适量老抽、料酒，加一勺盐，少许白糖翻炒调味，再倒入少量的清水，盖上锅盖，煮熟，约五分钟左右，即可享用。
【手工美食】教你如何做红烧八带鱼
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八带鱼也叫章鱼，是一道美味的海鲜菜肴，非常营养，这款红烧八带鱼，滋味鲜美，嚼劲十足，细细品尝之下，口感丰富，叫人回味！
首先将葱切长段、姜切片、蒜子切片。
锅中倒入小半锅清水，水开后，放入八带鱼，焯水六分钟左右，捞出。
锅中放入油，下入姜、葱、蒜子煸香，随后加入八角，倒入八带鱼，翻炒片刻。
接着淋入适量老抽、料酒，加一勺盐，少许白糖翻炒调味，再倒入少量的清水，盖上锅盖，煮熟，约五分钟左右，即可享用。
