肥肠炖豆腐汤
肥肠买回来搓洗干净，切成段，放入沸水焯3分钟，捞出沥水。
豆腐切成大的豆腐块备用。
锅内放入少许油，放入肥肠煸炒3分钟，放入豆腐块，加适量水大火烧开，焖10分钟。
锅内倒入盐、味精调味，撒上葱花出锅。
