在东北骨头馆满街都是，酱骨头也是大家比较喜爱的食物之一。
准备骨头（脊骨棒骨各1kg）
水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）
准备配料
配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁
水没过骨头，放入一袋炖肉料
把调好的酱汁倒入锅内，炖一个小时，收干汤汁
完成!
酱大骨头的家常做法
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准备骨头（脊骨棒骨各1kg）
水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）
准备配料
配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁
水没过骨头，放入一袋炖肉料
把调好的酱汁倒入锅内，炖一个小时，收干汤汁
完成!
