
包子馅是否美味将会影响整个包子的味道。今天做了猪肉青菜馅的包子,特意将做包子馅的过程记录下来,希望可以帮助有需要的人。虽然卖相不是特别好,但是味道还是很不错的。
包菜洗净,切小条状,猪肉剁成馅,花生米碾碎,蒜切成小段,备用
大火将锅内水分烧干,放5勺油,翻炒一分钟后将蒜捞起来(油不弄起来)
将包菜倒入锅内,放1/6勺盐翻炒2分钟
将包菜弄起来,放锅内
将猪肉馅、花生、蒜和包菜一起放在盘里,然后放入1/6勺盐、4勺油,搅拌均匀即可

包子馅是否美味将会影响整个包子的味道。今天做了猪肉青菜馅的包子,特意将做包子馅的过程记录下来,希望可以帮助有需要的人。虽然卖相不是特别好,但是味道还是很不错的。
包菜洗净,切小条状,猪肉剁成馅,花生米碾碎,蒜切成小段,备用
大火将锅内水分烧干,放5勺油,翻炒一分钟后将蒜捞起来(油不弄起来)
将包菜倒入锅内,放1/6勺盐翻炒2分钟
将包菜弄起来,放锅内
将猪肉馅、花生、蒜和包菜一起放在盘里,然后放入1/6勺盐、4勺油,搅拌均匀即可