冬瓜炖肉是一道以冬瓜和五花肉为主要食材炖制而成的菜式。做法简单，想吃不会做的快学起来吧！
香葱切片，冬瓜去皮切片，猪肉切片
锅中放油，倒入猪肉，姜片，葱段，蒜片，煸炒至肉片变色
加入料酒，醋，翻炒均匀
倒入冬瓜，翻炒均匀
加水，盐大火煮沸，转中火炖十分钟
加入生抽，搅拌均匀
冬瓜炖肉就可以出锅了
冬瓜炖肉是一道以冬瓜和五花肉为主要食材炖制而成的菜式。做法简单，想吃不会做的快学起来吧！
香葱切片，冬瓜去皮切片，猪肉切片
锅中放油，倒入猪肉，姜片，葱段，蒜片，煸炒至肉片变色
加入料酒，醋，翻炒均匀
倒入冬瓜，翻炒均匀
加水，盐大火煮沸，转中火炖十分钟
加入生抽，搅拌均匀
冬瓜炖肉就可以出锅了
