准备所需材料。
绿豆用清水泡2小时以上。
然后把绿豆洗净，姜切片。
把绿豆和姜片放入汤煲内。
加入适量的清水。
盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬。
熬至绿豆脱壳起沙。
最后加入适量冰片糖煮至溶化即可。
成品
绿豆沙怎么做
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绿豆用清水泡2小时以上。
然后把绿豆洗净，姜切片。
把绿豆和姜片放入汤煲内。
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盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬。
熬至绿豆脱壳起沙。
最后加入适量冰片糖煮至溶化即可。
成品
