纯正的东北菜啊，家家都会做的菜，简单，好吃
干豆腐切成1cm宽的条，尖椒洗净切小块、瘦肉切薄片，蒜切片
锅中热油，放入瘦肉片煸炒至变色
葱花爆香
倒入一小碗清水，然后放入干豆腐炖10分钟
锅中剩有一点儿汤时放入尖椒、盐、花椒粉，炒几下，然后调入鸡精，水淀粉勾薄芡，最后下入蒜片即可出锅
薄薄的水淀粉勾芡即可
尖椒干豆腐的家常做法
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纯正的东北菜啊，家家都会做的菜，简单，好吃
干豆腐切成1cm宽的条，尖椒洗净切小块、瘦肉切薄片，蒜切片
锅中热油，放入瘦肉片煸炒至变色
葱花爆香
倒入一小碗清水，然后放入干豆腐炖10分钟
锅中剩有一点儿汤时放入尖椒、盐、花椒粉，炒几下，然后调入鸡精，水淀粉勾薄芡，最后下入蒜片即可出锅
薄薄的水淀粉勾芡即可
