
记得小时候偷喝甜酒酿,喝醉了,跟妈妈去到茶叶厂里,倒在茶叶堆上睡着了。酒酿很滋补的,和汤圆一起吃更有风味。
糯米粉加水,水慢慢加,面团不沾手就行,将面团分别加入红萝卜汁,菠菜汁,和紫甘兰汁做成彩色小汤圆。
小锅水烧开,倒入冰糖煮融。
倒入4大勺酒酿,
倒入小汤圆,煮开。
汤圆浮上来就差不多是煮透了。
半分钟后,关火将鸡蛋慢慢滑入汤内,还可以加点枸杞更滋补。
将鸡蛋拌开就可以吃了。

记得小时候偷喝甜酒酿,喝醉了,跟妈妈去到茶叶厂里,倒在茶叶堆上睡着了。酒酿很滋补的,和汤圆一起吃更有风味。
糯米粉加水,水慢慢加,面团不沾手就行,将面团分别加入红萝卜汁,菠菜汁,和紫甘兰汁做成彩色小汤圆。
小锅水烧开,倒入冰糖煮融。
倒入4大勺酒酿,
倒入小汤圆,煮开。
汤圆浮上来就差不多是煮透了。
半分钟后,关火将鸡蛋慢慢滑入汤内,还可以加点枸杞更滋补。
将鸡蛋拌开就可以吃了。