2026年猪肉价格预计在5月之后逐渐企稳，下半年逐步止跌反弹。具体走势和影响因素如下：1. 二季度（4-6月）：低位震荡磨底 4月起供给压力逐步缓解，猪价将企稳在5.5-6.0元/斤；5月为阶段性供给峰值，价格会维持低位波动；6月进入磨底尾声，伴随消费淡季接近尾声，价格会有小幅反弹。2. 下半年（9-12月）：温和回升 9月后进入传统消费旺季，中秋、国庆及春节前的备货需求会拉动猪价上涨；同时2025年9月起能繁母猪存栏减少，将传导至2026年下半年生猪出栏量明显下降，进一步支撑价格。本轮反弹高度有限，预计峰值在13-14元/公斤（约6.5-7.0元/斤）。3. 政策托底保障 目前中央已启动冻猪肉收储，若后续猪价出现非理性下跌，政策加码的概率较大，能够有效稳定市场信心。
