在下龙湾摆摊卖米粉，日均纯利约80–150元人民币。 下龙湾游客密集，街头米粉售价普遍25000–35000越南盾/碗（约7.5–10.5元人民币），成本含米线、肉汤、配料等约3–4元/碗。按日售60–100碗估算，毛收入约450–1050元，扣除摊位费（若租用码头周边固定点位，日租约10万–20万越盾，即30–60元）、燃气、运输及损耗，净利多在80–150元区间。 当地小摊主多为本地人或兼职者，不雇工、自备食材，人力成本低。但旺季才稳定出摊，淡季受天气、游船班次影响明显，雨季常中断营业。 对比越南普通工人月薪1200–1500元人民币，摆摊属灵活收入，无需社保与加班，但需早起备料、应对城管抽查及游客议价。有摊主透露，节假日单日可达200元以上，平日则常不足百元。
