不同温度下酒精的黏度系数：温度 0 5 10 15 20 25 30 35 40 50 （℃。
黏度 1.793 1.632 1.466 1.332 1.200 1.096 1.003 0.914 0.834 0.706。
粘滞系数是描述流体性质的一个重要的物理量，用于表征流体“粘稠的程度”，由此可以计算层流运动中流体内各处的阻力。
粘滞系数度还可以用于研究雷诺数，从而用于分析流体运动的混乱程度.。总之，在研究流体的运动中，粘滞系数是不可。
主要用途：
乙醇作为消毒剂，可以用于杀灭葡萄球菌、链球菌、铜绿假单胞菌、结核杆菌和各种肠道杆菌等细菌，呼吸道与肠道病毒，以及皮肤癣菌、曲霉菌和酵母菌等真菌。稀释后的乙醇，可以用于局部皮肤降温。
注射微量的乙醇可以治疗部分肿瘤导致的慢性疼痛、三叉神经痛、舌咽神经痛、心绞痛，以及周围血管损伤引起的跛行。运动神经内或硬膜外注射浓度为40％～50％的液体乙醇，可以控制脑性麻痹、痉挛性截瘫。
皮内或皮下注射乙醇可以用于治疗难治性瘙痒。乙醇还可以作为其他物质的溶剂，用于制药、工业、农业和食品加工等。
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