
菌种传代与保藏是生物实验中的基本操作。首先,需要了解“传代”的概念,它指的是将菌种接种至新鲜培养基上,每萌发一次即视为一次传代。从原始菌种冻干粉起,传代次数不得超过5代。标准菌的复苏即为第一代,复壮则为第二代。传至第三代时,需从冻存管中自然解冻,转接斜面菌种作为工作用菌种,此时工作用菌种即为第三代。传代操作步骤如下:从冰箱取出菌种斜面后,需在室温下放置约30分钟。将新鲜配制的培养基菌种保藏管放置于洁净工作台上,开启紫外灯照射一小时后关闭。点燃酒精灯,左手握住菌种斜面,右手拿接种棒后端烧红约30秒后,将接种棒金属部分在火焰上烧灼,往返三次。然后用无名指、小指及掌部夹住管塞,左手旋转管口烧灼,右手轻拔管塞,将接种环伸入管内,先在近壁的琼脂斜面上靠一下,稍冷后再至菌苔上刮取少量菌苔,取出接种棒,将菌种管口移至火焰上方,塞上管塞,最后将菌种管放下。接着,取营养琼脂斜面或改良马丁琼脂斜面,按照上述步骤打开管塞,将接种环伸入管内至琼脂斜面底部,划直线及连续曲线至斜面顶端,使细菌接种在斜面上。取出接种环,在火焰上方盖上培养基管塞,然后将接种过细菌的接种环在火焰上烧灼灭菌。将已接种好的细菌管置于36℃±1℃细菌培养箱培养18~24小时,真菌管置于28℃±2℃真菌培养箱最多培养7天。在传代过程中,当工作用菌种代数小于5时,可以直接使用上一代工作用菌种转接下一代工作用菌种,如(W3)直接转接为(W4)。按照上述程序操作,直至(W4)转为(W5)为止,需重新接种,并及时销毁旧的工作菌种。此外,菌种斜面的培养、保藏条件及时间需严格控制,菌种斜面需每周检查状态是否正常。
