出生于1975年6月25日的邱健，来自江苏省淮安市。他的射击生涯始于1990年，当时他从市第二中学被选拔进入市射击队，开始了他的专业训练。1992年，邱健以优异的表现从淮安清浦中学和体校毕业，进入了江苏射击队，教练是马军。
2001年，邱健加入了国家射击队，继续在马军的指导下提升技艺。这一年，他在射击世界杯总决赛中赢得了男子10米气步枪的冠军，这是他职业生涯的一个重要里程碑。随后，他在2002年和2003年分别在釜山亚运会和亚非运动会上，取得了男子50米步枪3X40团体和个人项目的冠军。
2007年，邱健在射击世界杯曼谷站中获得了50米步枪3×40项目的银牌，成绩为1272.6环。同年12月，他在射击亚锦赛上表现出色，获得50米步枪卧射第七名，成绩为693.8环。然而，他的最高荣誉要数2008年北京奥运会，他在这次赛事中，分别在50米步枪卧射和3×40项目中表现出色，分别获得第19名和金牌，其中3×40项目成绩为1272.5环，创造了辉煌的记录。
最令人难忘的一幕发生在2008年8月17日，邱健在北京奥运会上以1272.5环的优异成绩，赢得了50米步枪3×40项目的金牌，为他的人生增添了荣耀的一笔。
邱健，男，1975年6月出生，汉族，淮安市人，本科学历，中共正式党员，1991年入选淮安市射击队，1993年入选江苏省射击队，2000年入选国家射击队，现任国家射击队队员。2008年北京奥运会射击男子50米步枪三种姿势决赛冠军，为中国代表团夺得第28金。
