鱼子酱的价格因品种、品质和产地差异较大。以下是常见类型的参考价格范围（以人民币计算）：
伊朗/俄罗斯里海鲟鱼子酱（Beluga等顶级品种）
西伯利亚鲟（Siberian）或杂交鲟鱼子酱
国产养殖鲟鱼子酱
鲟鱼年龄（20年以上Beluga最昂贵）
加工工艺（传统盐渍成本更高）
国际认证（CITES许可增加成本）
注：实际购买时需查看具体品牌、年份及销售渠道（如高级餐厅可能溢价30%以上）。
鱼子酱1g多少元
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伊朗/俄罗斯里海鲟鱼子酱（Beluga等顶级品种）
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国产养殖鲟鱼子酱
鲟鱼年龄（20年以上Beluga最昂贵）
加工工艺（传统盐渍成本更高）
国际认证（CITES许可增加成本）
注：实际购买时需查看具体品牌、年份及销售渠道（如高级餐厅可能溢价30%以上）。
