笔管鱼怎么洗干净清洗方法是什么

1、准备好要清洗的笔管鱼(干物泡发4小时后再操作)。

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2、将笔管鱼头部轻轻拔下,头部与身体分离。

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3、鱼头部的眼睛摘下来(喜欢吃的可以留下)。

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4、除掉尾部脊背处的筋。

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5、剪开肚子,把里面的内脏都弄出来。

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6、用清水冲洗干净,放入盘中准备制作菜肴即可。

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标签:笔管,清洗,干净