用料
虾干
150克
生姜
少许
生抽
少许
蒸虾干的做法
1.虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。

2.虾干变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。

3.蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。

4.揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟就可以出锅。

用料
虾干
150克
生姜
少许
生抽
少许
蒸虾干的做法
1.虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。

2.虾干变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。

3.蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。

4.揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟就可以出锅。
