平步青云最佳答案的生肖是龙。以下是具体分析：
- 意象联想：平步青云即一步登天之意。在十二生肖中，龙是唯一具有飞行能力的生肖，因此当人们提到“平步青云”，很容易联想到龙在云端翱翔的壮丽景象。
- 文化象征：龙在中国文化中有着极其重要的地位，它是权力、尊贵和成功的象征。自古以来，龙就被视为帝王的象征，寓意着权威和地位的提升。这种象征意义与“平步青云”所表达的迅速提升、飞黄腾达的含义高度契合。
- 生肖特质：生肖龙的人往往具备雄心壮志和强烈的进取心，他们追求卓越，善于抓住机遇。无论是在事业上还是生活中，他们都能迅速脱颖而出，这种特质使得他们在职场上如鱼得水，轻松实现自己的理想和目标。
综上所述，从意象联想、文化象征以及生肖特质等多个方面来看，龙都是“平步青云”最佳答案的生肖。
