
花菜是常见的蔬菜,非常健康,清炒或炒肉均可。
花菜掰成小瓣,摘洗干净。
大葱切碎,生姜切片。
五花肉切丁。
热水冷油,放入八角、花椒炸出香味,放入肉丁炸出油。翻炒片刻,放入大葱、生姜,炒出香味。
放入花菜继续翻炒,加入酱油、甜面酱,继续翻炒至断生。
加入食盐、水,炖煮约15分钟即可。

花菜是常见的蔬菜,非常健康,清炒或炒肉均可。
花菜掰成小瓣,摘洗干净。
大葱切碎,生姜切片。
五花肉切丁。
热水冷油,放入八角、花椒炸出香味,放入肉丁炸出油。翻炒片刻,放入大葱、生姜,炒出香味。
放入花菜继续翻炒,加入酱油、甜面酱,继续翻炒至断生。
加入食盐、水,炖煮约15分钟即可。