鸡腿是很多人都喜爱的一道荤菜，怎么把鸡腿做的味美而又营养兼备呢？下面小编就来为大家介绍一下鸡腿的简单做法。
准备好食材，将鸡腿切块，干香菇泡发，藕切片。
鸡腿冷水入锅煮十分钟左右。
将鸡腿捞出洗净，放入黄酒，老抽、八角、花椒、干红椒加入适量的水，漠过鸡腿为宜。大伙煮开，转小火。半小时后放入适量的盐和鸡精。
放入香菇，10分钟后放入藕片。
加入辣椒粉。
藕片放入半小时左右，汁水敖干时就可以出锅了。
鸡腿怎么做好吃
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准备好食材，将鸡腿切块，干香菇泡发，藕切片。
鸡腿冷水入锅煮十分钟左右。
将鸡腿捞出洗净，放入黄酒，老抽、八角、花椒、干红椒加入适量的水，漠过鸡腿为宜。大伙煮开，转小火。半小时后放入适量的盐和鸡精。
放入香菇，10分钟后放入藕片。
加入辣椒粉。
藕片放入半小时左右，汁水敖干时就可以出锅了。
