高庄馒头的做法
食材混合,加温水和成面团
饧发15分钟
切开面团里面有许多小气泡,就说明饧好了
面团扯开
放些干面粉,揉匀,把粉揉进面里,象这样加二次面粉。让面团硬一些
切成小段
滚圆
锅内刷油
小火蒸至上汽后,中大火18分钟
完成